Alexander Herrmann gehört zu den berühmtesten Köchen Deutschlands und ist den meisten Menschen aus diversen Kochsendungen bekannt. Von dem renommierten Michelin Guide wurden ihm bereits 2 Sterne vergeben, was ihn in der Olympiade der Köche aufsteigen ließ.
Die Corona Pandemie und die damit einhergehenden Lockdowns haben ihm und seinem Team allerdings sehr zugesetzt. Daher hat er sich 2020, gemeinsam mit einem Geschäftspartner, entschieden, die StarchefBox GmbH zu gründen, die besonders hochwertige Kochboxen anbietet. Er selbst sagt: “Diese tatsächlich herausfordernden Zeiten haben wieder gezeigt, dass wir schnell reagieren können – dies ist eine Riesenstärke unserer Branche.”
Neben dem offensichtlichen Wunsch, den Deutschen ganz besondere Esserlebnisse daheim zu ermöglichen, liegt es Hermann sehr am Herzen, Verpackungsmaterialien zu reduzieren bzw. nur solche zu verwenden, die recycelt werden können. Die Hygiene und die Sicherheit der Kunden kommt nach wie vor an erster Stelle.
Um den Deutschen mit Starchef-Kochboxen versorgen zu können, mietet das Unternehmen mehrmals der Woche eine von der EU zertifizierte Küche, die für 8 Millionen Euro gebaut wurde. Die Auswahl an Boxen ist dabei sehr überschaubar und besteht nur aus 6 Angebote. Zudem kann Wein und andere Extras gekauft werden. Gutscheine sind auf der Seite auch verfügbar.
Damit Du genau weißt, was in den Boxen enthalten sind, sind auf den Boxen Informationen zu Allergenen, Zusatzstoffen und Kalorien deutlich erkennbar.
Alles ist schon vorbereitet, damit Du keine Zeit mit Putzen, Schälen und Schneiden verschwenden musst. Alles, was Du machen musst, ist, das Essen zu „finalisieren“, das heißt fertigstellen und anrichten. Bon Appetit!